એકલા ખાવા અને સાથે ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર મોટી અસર પડે છે. જો તમે એકલા ખોરાક ખાઓ છો, તો તે તમારા માટે જીવલેણ સાબિત થઈ શકે છે. આ અંગે એક ચોંકાવનારું સંશોધન બહાર આવ્યું છે. અમેરિકન સંસ્થા અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના આ સંશોધનમાં 1000 લોકોને તેમની ખાવાની રીત વિશે પ્રશ્નો પૂછવામાં આવ્યા હતા. ચાલો અમે જણાવીએ કે લોકોએ શું પ્રતિભાવ આપ્યો અને તમે જે રીતે ખાઓ છો તેનાથી સ્વાસ્થ્ય પર શું અસર થાય છે?

નિષ્ણાતોનો અભિપ્રાય શું છે?

એકલા ખાવા અને પરિવારના સભ્યો અથવા મિત્રો સાથે જમવા સંબંધિત આ સંશોધન અંગે એરિન ડોનેલી મિકોસ (ડોક્ટર ઓફ મેડિસિન (M.D), જોન્સ હોપકિન્સ મેડિસિન)એ કહ્યું કે એકલું ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. જેના કારણે તણાવની સમસ્યાનો ખતરો રહે છે. તેણે કહ્યું, ‘જો તમે હંમેશા તણાવમાં રહો છો, તો તે તમારા હૃદય માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે તેને ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. આ આદત તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારી સાબિત થશે. એકસાથે ખોરાક ખાવાથી માત્ર તણાવ ઓછો નહીં થાય, પરંતુ તમારા આત્મસન્માન અને તમારા સામાજિક જોડાણમાં પણ વધારો થશે. આ તફાવત બાળકોમાં સૌથી વધુ જોવા મળશે. તેણે આગળ કહ્યું કે જમવાના સમયે લોકોને એક જગ્યાએ ભેગા કરવા સરળ નથી, પરંતુ તમે ચોક્કસ પ્રયાસ કરી શકો છો.

સંશોધન શું કહે છે?

સંશોધનમાં સામેલ લોકોમાંથી 65% લોકો મધ્યમ સ્તરના તણાવથી પીડિત હતા અને 27% લોકો ઉચ્ચ તણાવની બીમારીથી પીડિત હતા. જ્યારે આ લોકોને પરિવાર, મિત્રો અને સંબંધીઓ સાથે જમવા અંગે પ્રશ્નો પૂછવામાં આવ્યા ત્યારે 10માંથી 7 લોકોએ કહ્યું કે હા અમારો તણાવ એક સાથે ખાવાથી ઓછો થાય છે.

સાથે ખાવાના ફાયદા

જયારે, 59% લોકોએ કહ્યું કે જ્યારે પણ આપણે અન્ય લોકો સાથે ખોરાક વહેંચીને ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો હેલ્ધી ફૂડને પ્રાથમિકતા આપે છે. પરંતુ તેના માટે સમય કાઢવો મુશ્કેલ છે. તેમણે વધુમાં કહ્યું કે અડધાથી વધુ સમય સુધી આપણે આપણી જાતે એટલે કે એકલા જ ભોજન કરીએ છીએ. સર્વેમાં લોકોએ એ પણ જણાવ્યું કે કેવી રીતે સાથે ખાવાથી તેમને સામાજિક બનવામાં મદદ મળે છે. 67% લોકોએ સાથે ખાવાના ફાયદા સ્વીકાર્યા.