બચેલી રોટલીમાંથી બનાવો ટેસ્ટી માલપુઆ, અડધા કલાકમાં થઈ જશે તૈયાર

માલપુઆ અથવા ડમ્પલિંગ, તમે ઘણા પ્રકારના માલપુઆઓ બનાવ્યા હશે અને ખાધા હશે, પરંતુ જો તમે ઝડપથી માલપુઆ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે તેને ઘરે જ ડાબી બાજુની રોટલીમાંથી બનાવી શકો છો. જાણો તેની રેસિપી.

બનાવવા જરૂરી સામગ્રી:

તળવા માટે બચેલી બ્રેડ,
કપ દૂધ અથવા ઘી

ભરવા માટે

1/2 કપ ખોયા,
1.5 ચમચી ખાંડ,
1/4 કપ બારીક સમારેલા બદામ (બદામ, ચિરોંજી, કાજુ),
1 ચમચી દેશી ઘી,
જરૂર મુજબ ખાંડની ચાસણી (તૈયાર)

બનાવવાની રીત:

– નોનસ્ટીક કડાઈમાં ઘી નાખો. તેમાં બદામ ઉમેરો અને સારી રીતે ફ્રાય કરો. હવે તેને બારીક પીસી લો. એ જ કડાઈમાં ખોવા નાખીને શેકી લો. તેમાં બદામ ઉમેરો. ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે ફ્રાય કરો.
– આ મિશ્રણને ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો. બ્રેડની કિનારીઓ કાપી લો. બ્રેડના ટુકડાને હળવા હાથે ભીના કરો. તેમાં ખોયા ભભરાવો. આ રીતે ઇચ્છિત આકાર તૈયાર કરો.
– આ બધા માલપુઆને ડીપ ફ્રાય કરો. તેમને ગરમ ચાસણીમાં ડુબાડો. હવે બ્રેડ માલપુઆની મજા લો.